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La amenaza constante
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Con una promesa de iniciar mesas de trabajo para revisar los precios del agave en beneficio de los productores de Jalisco fue como se levantó el bloqueo que este jueves iniciaron productores en el acceso al municipio de Tequila.
Manuel Ángel Manzano García, secretario de la Asociación de Agaveros de Juchitlán, precisó que la reunión será el próximo martes en Palacio de Gobierno, en donde además esperan haya representantes de diferentes sectores de la industria tequilera.
Este jueves un grupo de productores de agave bloquearon por más de cinco horas la carretera y el acceso principal a Tequila, para ser escuchados en mejorar los precios del kilo de agave.
Manzano García señaló que pese a que el tequila tiene denominación de origen, la mayoría de los productores tiene capital extranjero, cuya alta demanda de agave ha provocado la caída del precio del kilo de esta planta.
Acusó que el Consejo Regulador del Tequila “no regula nada” y solo sirve a los intereses trasnacionales que se han apoderado de la industria tequilera de Jalisco.
Expresó confianza en las autoridades, estatales y federales, para que sus inquietudes sean atendidas para que la industria tequilera siga creciendo como hasta ahora.
En entrevista para InformativoNTR, detalló que el kilo del agave ha caído hasta 1 peso, cuando a los productores les cuesta 8 pesos producirlo, por lo que no pueden asumir ese costo, ya que algunas tequileras con inversión trasnacional han decidido sembrar su propias plantas, encareciendo la demanda.
Este escenario ha provocado que la balanza comercial se incline a favor de los grandes productores que tiene el 80 por ciento del mercado contra el restante 20 por ciento de pequeños productores, por lo que no pueden competir.
Señaló que en este problema están inmersos cerca de 40 mil productores de agave.
jl