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Luego de que productores de agave de Jalisco se manifestaran el 9 de enero en Tequila y exigieran una reunión con la participación de industriales, integrantes del Consejo Regulador del Tequila (CRT) y representantes del gobierno del estado, la mañana de ayer se llevó a cabo dicha mesa de diálogo en palacio de gobierno.
Desde el sector agavero se dio a conocer que entre los puntos tratados en el encuentro están la ausencia de supervisión al CRT por parte de los tres órdenes de gobierno y la falta de control en el tránsito de camiones de agave.
“Ya llevamos más de 60 demandas que le presentamos a la Secretaría de Economía, en particular a la Dirección General de Normas, para decirles la problemática, que están haciendo el 85 por ciento de los tequilas (…) solamente con alcohol etílico y ya no están usando la materia prima, que son nuestros agaves y por eso no nos los compran porque ya no los necesitan”, explicó Daniel Hernández, productor de agave.
En la reunión también se exigió un precio base mínimo de 20 pesos por kilogramo de agave y un aumento anual proporcional a la inflación.
“Hasta el día de ayer estaban pagando 2 pesos por kilo, pero está amenazando la industria tequilera que ya en las próximas semanas (va) a bajar a 80 centavos o 70 centavos (…) (pero) nosotros invertimos 11 pesos, 11.50 o hasta 11.75 para producir cada kilo de agave”, agregó Hernández.
Según agaveros, en la reunión también se abordó la creación de un comité por parte de la Secretaría de Economía para intervenir en el CRT y un comité de intervención en la búsqueda de soluciones conjuntas entre productores y destiladores.
jl/I
