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Gracias al trabajo de toda la familia, Lácteos Mojica es la empresa 100 por ciento jalisciense que se ha consolidado en el sector de la producción, elaboración y comercialización de productos derivados de la leche.
Nació en Santa María del Valle, en la zona de Los Altos hace 28 años y desde entonces su liderazgo ha sido manifiesto por su calidad y trabajo artesanal.
Oscar Mojica, director comercial, enfatizó que el producto estrella es la adobera de fundir, de la que se realiza más de 50 por ciento de sus ventas.
“Es un queso totalmente artesanal, un producto muy noble con un sabor ligero, exquisito, además se puede fundir o se puede desmoronar, es muy versátil”.
Lácteos Mojica tiene un catálogo de 114 artículos, entre los que destacan la variedad de quesos oaxaca, cotija, asadero, queso panela, crema, adobera light, queso tipo manchego, tipo gouda, cheddar, americano, queso tipo mozzarella, entre otros. Todos elaborados de manera artesanal y con las más estrictas normas de sanidad.
La planta de elaboración se ubica en Santa María del Valle, en la llamada Cuenca Lechera más grande del país.
Actualmente colaboran alrededor de 60 personas en el trabajo manual, mientras que en la distribución, administrativos y operación, son 110 colaboradores más.
En Guadalajara se cuenta con un centro de distribución desde donde se envían los productos a estados como Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes, Zacatecas, Michoacán, Colima, Jalisco, Sinaloa, Nayarit y la Ciudad de México, y para 2025 se planea estar en toda la República mexicana.
Oscar Mojica informó que también tienen planes de exportación para que sus productos de primera calidad lleguen a países como Estados Unidos, donde hay gran demanda por el mercado de nostalgia.
Este 2018 la empresa inició con la expansión del área de producción que la llevará prácticamente al doble, debido al crecimiento que se ha tenido por la alta demanda de los productos.
“En los últimos cinco años hemos marcado una diferencia considerable en ventas y en el posicionamiento de marca, gracias a la suma del esfuerzo de todo el equipo que colaboramos en la empresa”.
“Tenemos muy buen producto, nuestra relación costo–beneficio podemos decir que es de las mejores específicamente en la adobera de fundir, hemos enfocado nuestros esfuerzos en la distribución eso nos da una apertura y la facilidad de incrementar mucho las ventas”, señaló.
La calidad y el precio van de la mano en Lácteos Mojica, lo que les ha hecho ganar la preferencia de los consumidores. “Toda la familia Mojica está dentro de este gran esfuerzo”.
Actualmente la empresa se comercializa en el canal tradicional de mercados municipales y cadenas de cremerías, mientras que en el canal moderno se encuentran en tiendas de autoservicio como Soriana y próximamente también se encontrarán en otras de la misma talla. “Tenemos rutas pero siempre tratamos de proteger al distribuidor”.
El directivo invitó a los consumidores que aún no han probado sus productos para que conozcan y hagan la diferencia. “Queremos que nos den la oportunidad de entrar a su casa”.
CONTACTO
Los interesados en conocer la gama de productos de Lácteos Mojica pueden entrar a su página de Internet www.lacteosmojica.com, seguirlos en sus redes sociales como Facebook con el mismo nombre o llamar al 36 59 11 87
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FRASE
“En los últimos cinco años hemos marcado una diferencia considerable en ventas y en el posicionamiento de marca, gracias a la suma del esfuerzo de todo el equipo que colaboramos en la empresa” Oscar Mojica, director comercial de Lácteos Mojica
CIFRA
50 por ciento de sus ventas o más, son ventas del queso adobera de fundir, su producto estrella
110 colaboradores tiene la empresa en su totalidad
114 artículos tiene Lácteos Mojica en su catálogo
JJ/I