Brasil, mercado con potencial para el tequila

El reconocimiento de la Denominación de Origen del tequila en Brasil viene acompañado de otros acuerdos que permitirán que este país se coloque dentro de los primeros cinco destinos de exportación para la industria en el próximo lustro.

Ramón González, director del Consejo Regulador del Tequila (CRT), explicó que actualmente es la nación de América Latina que más consume tequila y que podría competir con países de Europa, entre ellos, Alemania y España.

Los problemas que enfrentaba la industria del tequila en Brasil se resolvieron por la visita a México que realizó la mandataria brasileña,  Dilma Rousseff; y al mismo tiempo se abrieron puertas del mercado mexicano para la cachaza, es decir, para la bebida alcohólica destilada más popular de ese país.

De acuerdo a la legislación de Brasil, el destilado de agave era "genérico y por lo tanto podía venderse tequila de donde fuera", precisó Ramón González.

"¿Qué es lo que sucedió? Pues en Brasil se va a considerar de acuerdo a las leyes mexicanas, como producto de origen y distintivo de México y México le está considerando la cachaza de Brasil, como su producto único y distintivo de acuerdo a sus leyes"

De igual forma se homologaron los parámetros físico-químicos de la Norma Oficial Mexicana con la legislación brasileña, para que el tequila 100 por ciento de agave, sin importar sus niveles de metanol, ingrese a esa nación.

"La Norma Portuaria 371 se aplicaba al tequila, la cual  permite hasta 200 de metanol (miligramos por litro de alcohol), idéntico a lo que teníamos de impedimento en China. A raíz de este reconocimiento se permite la ampliación, como ya lo hizo China con los parámetros del metanol".

El director del CRT aclaró que la misma excepción se hizo en México con la cachaza, bebida que supera los niveles de furfural permitidos en el país.

A cambio se logró que el tequila ingrese a esta nación con arancel cero, porque antes las importaciones del destilado de agave que se hacían a Brasil pagaban 20 por ciento de impuestos, aclaró.

"Esto va a ser un detonador para que la industria nacional tenga los elementos para un mercado limpio en Brasil de cualquier falsificación, que tenga también un esquema competitivo al no pagar impuesto al valor".

 El acuerdo firmado por Enrique Peña Nieto, presidente de México  y Dilma Rousseff,  presidenta de Brasil, el pasado martes en la Ciudad de México también incluyó el reconocimiento mutuo de laboratorios y un esquema de colaboración entre el Instituto Brasileño de la Cachaza y el Consejo Regulador del Tequila.

PHM / I