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Apuesta de campaña
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Una rodada y una cabalgata entre agaves y sembradíos de mango y ciruela serán parte de las actividades para la Quinta edición del Festival de la Ciruela y el Mango a desarrollarse en el municipio de Tequila.
Esta fiesta se hará después de dos años que se detuvo por la pandemia Covid-19 y será el fin de semana del 26 al 29 de mayo ofreciendo diversos productos como nieves, raspados, mermeladas o mangonadas, comentó Sonia Espíndola de la Llave, directora de la Fundación Beckman.
Aseguró que la meta es reunir más de tres mil personas que tuvieron en la última edición presencial en 2019.
“Una primera rodada en bicicleta hacia San Pedro de los Landeros donde vamos a encontrar ciruelas, mangos y la gente van a poder pasar entre los agaves y los ciruelos”, afirmó.
Aseguró que Tequila es más que una bebida porque ofrecen la riqueza natural que están a sus alrededores.
Hay más de 150 agricultores independientes porque muchos en sus patios o potreros tienen sus mangos y sus ciruelas.
“A través de esta fiesta queremos que la gente valore este fruto, estas frutas de la ciruela y el mango y vamos a tener hasta clases de cocina para que puedan transformarlas en mermeladas, puedan hacer gastronomía culinaria con grandes chefs”, aseveró.
También habrá una cabalgata y desayuno a los huertos de ciruela en Barranca de Achío en la Hacienda el 20 a las nueve de la mañana, después la mangona y clases de cocina, encuentro con mixólogos y una charla para conservar nuestros huertos.
jl
