Inauguran congreso internacional del agro

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de Jalisco junto con el Consejo de Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial (CDAAJ) inauguró el cuarto Congreso Internacional Agroalimentario (CIA 2025) en Expo Guadalajara. El evento, que concluye hoy, reúne a productores, empresas, autoridades e investigadores para compartir estrategias de innovación, sustentabilidad y comercio internacional en el sector agroalimentario del estado.

Bajo el lema “Jalisco en boca del mundo”, en el evento se prevé la participación de más de 7 mil asistentes entre productores, empresas del sector agroindustrial, autoridades e investigadores nacionales e internacionales.

Durante la inauguración, el titular de Sader Jalisco, Eduardo Ron Ramos, destacó la relevancia de este tipo de encuentros para fortalecer al estado como el Gigante Agroalimentario. A la par presumió programas exitosos en puntos pesqueros y campos aguacateros, así como proyectos de nopal forrajero por apoyar especialmente a mujeres productoras, quienes han comenzado a comercializar su cosecha o a usarla para autoconsumo.

Por su parte, la presidenta del CDAAJ, Lorena Delgado González, resaltó que el CIA 2025 busca transformar la industria agropecuaria mediante innovación y tecnología, así como consolidar la capacidad de Jalisco para producir, exportar y generar bienestar. Asimismo, mencionó la importancia de establecer alianzas comerciales que trasciendan fronteras y la necesidad de construir productividad con incentivos claros, inversión eficiente y recursos dirigidos a lo prioritario. 

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