Tequila, gran aporte para el turismo y economía

La industria del tequila genera divisas por más de 1.3 billones de dólares, lo que refleja la importancia del sector para el desarrollo económico del país, aseguró Karina Ley Parra, directora general de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT).

Dijo que esta industria atrae turismo a Jalisco y por lo mismo es un impulsor de la economía aportando 4 mil 200 millones de pesos a través del pago del impuesto especial sobre producción y servicios (IEPS), en tanto que el sector genera más de 70 mil empleos.

“Hoy el tequila es un referente turístico, cuando hablan de él se piensa en México, además la industria tequilera aporta 4 mil 200 millones a través del IEPS y genera divisas por 1.3 billones de dólares, esto refleja la importancia de la derrama económica para nuestro país y en esta región en particular”.

Ley Parra agregó que la zona de denominación de origen se ha convertido en un ícono turístico ya que incluso se realizan recorridos a diversas empresas tequileras que ofrecen la explicación para los visitantes sobre el proceso de su elaboración.

“El tequila es un ícono y la zona agavera se ha convertido en un destino de visita obligado. Recordemos que el paisaje agavero es un lugar único en el mundo y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, además el tequila tuvo la primera denominación de origen en el país”.

La directora de la CNIT manifestó que, de la mano con el crecimiento de la producción tequilera y del sector en general, también han crecido los empleos.

“La industria genera más de 70 mil empleos principalmente en el campo, en la región Valles y en la zona de Los Altos”.

PROMOCIÓN. La zona de denominación de origen se ha convertido en un ícono turístico.
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OFRECEN VISITAS GUIADAS

Karina Ley Parra añadió que en las dos áreas protegidas por la denominación de origen se realizan visitas guiadas y eso ha incrementado el turismo.

“Se puede observar desde la jima del agave tequilana weber, variedad azul, el cocimiento de las piñas, la extracción y la fermentación, además del proceso de destilación y maduración del tequila a través de los que se puede conocer la magia que rodea a nuestra bebida nacional”.

Enfatizó que los visitantes encuentran diversas actividades para que puedan interactuar con la riqueza cultural y patrimonial ya que conocen las tradiciones, el desarrollo histórico y la cultura del tequila.

Mencionó además, que ante la llegada del próximo periodo vacacional de navidad y año nuevo, junto con la Secretaría de Turismo (Sectur), invitan a la ciudadanía y a los turistas en general para que visiten la zona de denominación de origen y vean cómo se elabora el tradicional tequila, bebida que ya está en 190 países.

Cabe señalar que en 2017 la producción alcanzó los 220 millones de litros.

CIFRAS

1.3 billones de dólares en divisas genera el tequila

4 mil 200 millones de pesos aporta por IEPS

70 mil empleos genera el sector

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FRASE

“Esto refleja la importancia de la derrama económica para nuestro país y en esta región en particular”
Karina Ley Parra, directora general de la CNIT

JJ/I