En Sayula buscan hacer la cajeta más grande del mundo

El Ayuntamiento de Sayula y la Asociación Cooperativa de Cajeteros de ese municipio realizarán un dulce de leche con un peso de una tonelada 700 kilogramos con el propósito de lograr el récord de la Cajeta Más Grande del Mundo.

Lo anterior, como parte de las actividades gastronómicas en el marco de la celebración del centenario del Carnaval de Sayula.

El lunes 27 de febrero a las 12 horas iniciará la fabricación del dulce en la nave de usos múltiples del Centro Regional de Comercio, en el que participan más de diez productores.

Para la creación del dulce de leche se requerirán más de 100 personas y diez cazos en los que se cocinará de manera ininterrumpida durante 24 horas.

El martes 28 de febrero a las 12:30 horas se verterá el postre en una caja de madera de pino de cuatro metros de largo por 80 centímetros de ancho y 50 centímetros de alto.

Actualmente Noruega tiene el título ante al Guinness Word Records de la Cajeta Más Grande del Mundo con un peso de una tonelada 600 kilogramos, y una dimensión de 1.5 metros de largo por 1.5 metros de ancho y 45 centímetros de alto.

Se contará con la presencia jurídica para dar fe y legalidad de que el producto y el resultado final cumplió con las reglas y lineamientos que solicita el Guinness Word Records.

A 16 horas del martes 28 se realizará el pesaje final y posteriormente se repartirá el dulce de leche a todos los asistentes.

GE