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La Cocinera
Espinoza Licón
La iniciativa “Rosca con Causa”, impulsada por la Dirección General de Fomento Artesanal de la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), celebró su cuarta edición con un récord histórico de participación, sumando el talento de siete talleres artesanales de Tonalá y Tlaquepaque.
Este año, los talleres participantes produjeron y comercializaron 4,150 figuras artesanales para las tradicionales roscas de reyes, generando una derrama económica de 116,916 pesos en beneficio directo de las y los artesanos.
El proyecto se distingue por promover las tradiciones de Jalisco, sustituyendo las figuras de plástico en las roscas por piezas hechas a mano con técnicas tradicionales como barro bruñido, cerámica de alta temperatura y barro esmaltado.
La edición 2025 también destacó por la colaboración de 16 panaderías de Jalisco, Ciudad de México, Nuevo León y Sonora, así como de establecimientos en Estados Unidos, con presencia en ciudades como Nueva York, Las Vegas y El Paso, Texas.
Desde su lanzamiento, la “Rosca con Causa” ha vendido más de 13,289 piezas artesanales, fortaleciendo cadenas productivas locales y promoviendo el arte tradicional de Jalisco tanto en mercados nacionales como internacionales.
Este proyecto combina arte, sostenibilidad y desarrollo económico, reafirmando su impacto positivo al preservar el patrimonio cultural de la región y generar oportunidades para las comunidades artesanales.
GR
